Mini - vlaaitjes

Op het forum van de leukste taarten.nl vond ik een topic voor mini-vlaaitjes. Ik wilde dit recept graag een keertje proberen. Van het weekend heb ik dit gedaan maar wat een gecompliceerd recept zeg! Eerst maak je het deeg voor de cupjes, dit moet gaan rijzen tot het is verdubbelt. Dan de rijst koken voor een half uur en maar blijven roeren.... Dit zijn ze uit eindelijk geworden:

Na een nachtje in de koelkast waren ze nog lekkerder!! Ik ga ze zeker nog een keertje uitproberen.